我们先来看看奇亚籽的“走红之路”。

2017-07-03

奇亚籽最开始是在欧美流行,后逐渐传到日本和我国。虽然在上世纪80年代,外国的科学家就开始对这个神奇的种子进行研究,但真正把它带入公共视野的,是长期做客“奥普拉脱口秀”的健康医生奥兹医生(Dr.Oz)。

2009年,他关注到了墨西哥奇亚籽,并在节目中称它为“超级食品”。

在节目中,他亲自演示如何将奇亚籽添加到清凉爽口的果汁刨冰和松软香甜的麦芬中,并对着镜头告诉观众:“这一超级食品富含可溶性纤维素,不仅可以降低胆固醇,而且有助于甩掉脂肪,轻松减肥。”





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